房县正宗黄酒洑汁哪里买？房县黄酒买哪里哪个牌子？在我们房县，黄酒、洑汁主要是土城镇家庭作坊酿造，传统纯手工酿酒技艺至今已经传承超过年，当地人喝黄酒要么自己酿，要么都是找家庭作坊酿造的，更佳传统的口感。（黄酒酿造视频，在主页，点头像昵称能看到）
房县正宗黄酒洑汁哪里买
喝正宗房县黄酒洑汁，找到房县土城镇家庭作坊一般都不会错，土城镇家庭作坊很多都是自酿自饮，不添加焦糖色，不勾兑，缺点是保存时间短，怕高温，需要冰箱冷藏存放。
房县黄酒历史悠久。房县位于神农架大山深处。该县四周环绕着一个肥沃的小盆地。一眼望去，温泉水从城旁的山根涌出，滋养着这片肥沃的土地，形成一条清澈的清溪河贯穿其中。纵观全城，这里气候温暖湿润，物产丰富，有着悠久的酿酒和饮用传统。
房县黄酒的喝法
第一种，温热喝
房县黄酒加热后既暖胃，又出酒味。稍微加热，酒味即出。加热后的黄酒，口感更加香醇。温酒是房县黄酒冬天盛行最传统的喝法。
房县黄酒洑汁暖胃，加热后散发出酒香。稍微加热一下，酒的味道就出来了。加热后的房县黄酒洑子口感更醇厚。温酒是房县冬季最传统的黄酒饮用方式。
房县黄酒洑汁的加热时间不宜过长，否则酒精会挥发掉，反而会淡而无味。在房县，人们通常用炉子加热或者用水烫热。黄酒的最佳品尝温度是25°C左右。
第二种，冰着喝
冰黄酒的味道非常清爽，特别适合炎热的夏天饮用。琥珀色的房县黄酒与晶莹剔透的冰块形成对比，赏心悦目，令人耳目一新。冷藏可以增加房县黄酒的新鲜度。这是因为在低温下，人体对甜味的敏感度降低，增加了清爽感。并且在低温下，酒体的涩味增强，口感也很清爽。
第三种，加话梅喝
房县黄就不加话梅更香甜，回味悠长，香气浓郁。在黄酒中加入话梅，会使酒更醇厚，营养效果更好。梅子黄酒味道酸酸甜甜，搭配起来非常好吃！
第四种，加生姜喝
用姜泡的房县黄酒不仅可以疏通经络，健脾开胃，还可以帮助我们预防感冒。中医认为，喝适量的房县黄酒伏汁可以帮助血液循环，促进体内新陈代谢。另一方面，生姜有暖身除湿的功效，比黄酒更有效，更能发挥作用。房县黄酒温补，生姜辛辣。两者结合可以在很大程度上帮助人体出汗。促进体内血液循环，从而达到健康的目的。冬天怕冷的妹子起来，活血化瘀，内养外修，美美哒~
第五种，加青梅喝
这种喝法很有历史意义，源于历史上著名的典故《青梅酒论英雄》。曹操和刘备用什么酒煮青梅？大多数人认为代表传统文化的是米酒。因为一，白酒只出现在元代，汉代还没有。其次，在众多酒中，只有黄酒有熬煮饮用的传统。
第六种，加杨梅喝
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也很丰富。新鲜的水果尝起来很酸。吃它可以增加胃酸，消化食物，促进食欲。杨梅泡在黄酒里，可以消暑解困，还有美容养颜的功效。很多年轻人特别喜欢杨梅黄酒的味道，喝了也乐此不疲。
第七种，四物黄酒
姜防寒气，枸杞补肾气，红枣活血行气，桂圆养心。然后，将新鲜的房县黄酒洑汁加热滋养，以增加温暖和滋养的效果。慢慢喝一杯，温热流进胃里，一种难以言喻的舒展从里面生出。
房县黄酒本身就是冬季养生的好饮品。加热后，房县黄酒的香气慢慢蒸发，口感更清爽醇厚，香气更浓郁，暖香怡人，最适合冬天饮用。当然，有心人总是可以喝黄酒换新品，四物黄酒就是这样诞生的。温热的宜虎坊县米酒，搭配生姜，辅以枸杞、红枣和桂圆，稍等片刻，即可享受最佳滋补。
第八种，黄酒蒸蛋
房县黄酒洑汁蒸鸡蛋是一种传统的滋补品。男人吃它可以补血益气，女人吃它可以使脸色红润。一勺入口，醇香浓郁，不仅有蒸鸡蛋的口感滑嫩，还有房县黄酒特有的米香。这是一种很好的滋补品。
第九种，开盖即饮
房县黄酒，搭配最经典的开胃菜。一盘茴香豆、咸毛豆、醉鱼、咸水笋、小黄鱼，坐在老街八仙桌旁，看着熙熙攘攘的街道，路过的行人，啜饮一口米酒，夹着小菜，细细品味黄酒，这是老房县人最经典的饮酒方式。
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