11月9日,“竹溪腐乳”在北京通过国家质检总局地理标志产品专家技术审查。此前,竹溪县已拥有“竹溪贡米”、“龙峰茶”、“梅子贡茶”和“竹溪黄连”4个地理标志保护产品。本次“竹溪腐乳”的评审通过,使得竹溪县获得“国家地理标志保护产品”增至5个。
“竹溪腐乳”拥有“香、辣、咸、鲜”鲜明地理特征和人文历史渊源的风味调味品,具有较高的品牌开发价值潜力。“竹溪腐乳”成功申报国家地理标志保护产品,将极大地释放其发展潜力。县质监局将以此为契机,进一步规范“竹溪腐乳”产业,保障其质量特色,推动“竹溪腐乳”走上标准化、品牌化发展之路。(喻镇刚)
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