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7月20日，雨过天晴，位于秦巴大山深处的湖北竹溪县泉溪田间地头，随处可见群众忙着挖土豆、分装和转运土豆的场景。又是一年土豆丰收的季节，看着满地黄金亮色的土豆，张申东脸上乐开了花。“每天都有近10余顿土豆销往临近的陕西镇坪、重庆巫溪及湖北的竹溪、竹山部分商超，合作社每天进账10余万。”张申东介绍说。
竹溪土豆种植历史悠久。年，省农业部门曾在泉溪镇成立马铃薯研究示范点。至年示范点取消，选育出大量优良品种推向全国。泉溪镇特殊的地理和气候条件，让这里的土豆个头大而且味道美，几乎家家都种植土豆。然而，藏在深山的美味，除了自己食用外，部分土豆被用来喂鸡、喂猪。
机会总是留给有准备的人，张申东成为第一个敢吃螃蟹的人。现年40岁的张申东是泉溪镇塘坪村农民，外出打过工、做过石材生意，在外奋斗的他一直留意适合家乡发展的致富项目。
张申东琢磨，如何将本地的优势产品做出特色，如何靠种植土豆致富呢？他开始四处考察土豆市场，请教业内专家。
年春节刚过，张申东前往山东滕州和甘肃兰州考察土豆市场。经过精心挑选，他引进了“黑美人”和“红玫瑰”两个在竹溪本地没有种植过的新品种。同时，他租赁了亩土地，全部种上了“黑美人”和“红玫瑰”。土豆种下地，张申东就像呵护襁褓中的婴儿般，锄草、施肥、控温……每天都在地里精心照顾。
6月下旬，彩色土豆喜获丰收。仅6月20日一天，他线上线下共销售土豆多公斤。当年收获土豆30余万斤，张申东获利近10万元。当年，他申请成立了竹溪县申东土豆专业合作社。
当地党委政府及干部给予土豆产业大力支持。年6月18日，由中央电视台财经频道举办的“厉害了我的国·中国电商扶贫行动”网络直播活动走进竹溪县泉溪镇，竹溪县委书记余世明和主持人一同向全国网友推介竹溪五彩土豆。
年，张申东把土豆种植规模扩大到余亩，辐射带动坝溪河、石板河等村。资金吃紧之际，他从县里一家银行顺利贷款万元。通过验收，县农业农村局每亩土豆还给予了元奖补。
张申东在泉溪镇开办了电商销售点，设计制作了自己的“申东田园”品牌和包装。如今，他的土豆登上了扶贫“”平台、京东、淘实惠、邮乐购、小蜜蜂等电商平台。年，借网出山，销售额达万元，累计销售总额达到万。
今年6月，经过权威机构检验，泉溪土豆通过有机认证。采取“合作社包种芋免费发放、包生产技术服务、包产品回收、农户分户种植”的模式，把贫困户零散种植变成订单生产，把零星售卖变成统一回收、分级后通过电商平台统一出售，解决了种植面积不集中、质量标准不统一、销售渠道单一的诸多问题。目前泉溪镇共发展土豆专业合作社、家庭农场20余家，共种植土豆1万余亩，亩产可达多斤，年产值可达万元。可带动户建档立卡贫困户户均增收0元以上。
“‘竹溪洋芋’地理标志产品申请工作正在进行，洋芋产业协会也在组建。”泉溪镇党委负责人介绍，该镇已举办两届土豆文化节，成功将土豆饮食文化与乡村旅游对接，竹溪土豆已成为重要的旅游商品。“下一步，我们将重点招商引资扶持土豆加工企业，实现一二三产业相互融合、良性发展，将土豆打造成富民产业。”（经济日报记者柳洁通讯员付延峰）
