中科医院承办青少年白癜风防治援助项目 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170618/5469129.html
房县新闻网讯：朋友老是问我是哪里人，为了图省事，一般我直接说我是神农架人。事实上，在年，神农架从房县划出去成为全国唯一直辖林区。尽管是同条山脉山路过去也就不到一小时，但按行政划分，我是房县人。哈，不管怎样，都正宗山里孩子，地道的。再加上我是吃货，公认的。所以，没错，我就是山里出来的吃货。
走过了很多地方，吃过了很多好吃的，但最美味的，依旧是老家的味道。别说我自夸，谁让我老家山清水秀，而且还有一个特爱吃的老爹呢，哈。下面来讲讲我们老家的各种吃!
很小，老爹老妈就开始做板栗生意。所以说到吃，首先冒出来的，就是记忆里后院中堆得像小山一样的板栗。神农架野生板栗属于高海拔高山类品种，真正神农架野生的板栗，个头都不会大，颜色偏红，俗称“红栗”。因紫外线丰富，营养价值很高。简单水煮就清甜无比。当然还有糖炒、炖汤等等做法。野生的小毛栗，就这么吃着，都特清甜!揣上一口袋就可以兜着一群小屁孩开心一整天!
房县板栗
老家的牛肉面，一定得有酸菜、豆芽、香菜末，浇一勺厚厚的牛油，哇哦，只是想着就开始口水直流了。最出名的就是“土产牛肉面”其实我家巷子口那家的也超不错!主要的主要，是各家特殊腌制的酸菜，独有风味，无比加分。而且，随便加的哦!改良后的瘦肉面，我的最爱!老板，多放点酸菜、豆芽!
房县瘦肉面
到现在别人问我最爱吃的水果，我都毫不犹豫的说“樱桃”，然后一定加上“房县樱桃”。外面吃的大大的硬硬的，真心不叫樱桃!房县的樱桃，均匀的小小个，色泽明亮，果实柔软，果汁丰盈，十分清甜。每年5月成熟，半个月左右就下市。小时候喜欢蹲树上，一边摘一边往嘴巴塞，超好吃!超怀念!然而，下树半天就会变质发黑的超短保质期，注定了只能是记忆里的味道，这也成为了多年无法在5月归家我一个大大的遗憾…
房县樱桃
这个绝对绝对绝对必不可少!房县的黄酒，真正的纯手工糯米酒!入口真心甜、柔，但后劲真心足!嘿嘿，就像山里人的性格，初识寡淡，品后才知是真的浑厚!放心，粮食酒，一点都不伤身!小时候邻居阿婆家、五妈三妈、几乎家家总有几个大缸，放在阴暗的小屋里，中间是一个竹子编的竖长细的斗，盖的密密实实，但是总是飘来若有若无的香气。农村基本都没怎么锁门，而那个时候，我最大乐趣，莫过于偷偷摸摸溜进去，掀开盖子偷酒糟，甜甜糯糯的，然后头脑晕晕中睡个天昏地暗!
房县黄酒
老人们说，房县黄酒可不简单，甚至可以说是大有来头。房县是诗经故里，古称“房陵”，千里房陵，山脉连绵风景秀美却偏僻落后，是之前皇族流放之地。相传，武则天即位之后，将儿子李显发配“房州”(即现在的房县)，史称“庐陵王”，其带来的皇室工匠发现当地水质特别，于是取当地的水和五谷，用高超的酿酒工艺，终于酿出美酒。李显不敢独自享用，亲自封好，进贡武则天，得到武则天赞赏，后返回长安。而房县皇酒的酿造工艺，就这么一直一直流传下来。慢慢的，就演变成“房县黄酒”。事实上，也是当地的水质特别!小时候，家家院后都有井，打起来就直接喝，夏天都是凉凉的!特清甜!长大之后各地游走，也有喝过不少当地米酒，确实，都少了那种醇厚!
想想，当时酿酒的几个阿婆都慢慢的过世了，家家户户也盖了楼房。可那低矮小木屋里昏黄的灯光，高高的大缸，和一直一直迷漫的清甜酒香，仿佛一副厚重的油画，甜醉着整个童年。可以说，房县黄酒，是每个房县娃儿的牵绊!我始终记得某一年大过年的我趴在西河乐园河边吐到天昏地暗的糗事!只是当时喝酒的那群兄弟姐妹，如今各在一方了!嗯，望安好!过年回家继续!
老家的汤，讲究浓郁!上好的小花菇泡发了，放在清理好的老家土鸡里，加上各种调料，用大钢筋锅炖足一晚，那香气，真真的回味无穷。上次给二二们带了一点，今天有妞还在回味：老大，你们家那个香菇真的超香的!哈，那当然，这可是“舌尖上的中国”也特别推荐的呢!
房县小花菇
当然，还有山里野生的木耳，加上地里的小芹菜，炒上自家养的猪肉，好吃的连舌头都想吞进去!
房县木耳
山里天麻，中老年人调理身体的上好佳品。野生的天麻很赞。小时候一堆就是一院子，一直以为是萝卜。哈
房县天麻
山里摘的猕猴桃，硬硬的，塞谷袋粮仓里几晚，拿出来就是软软甜甜的，我一个人可以干掉一盆!还有房前屋后各家自种的大枣、葡萄!另外，还有天麻、绞股蓝、葛粉、豆油筋、卷卷…太多了!天啊，我的口水…
房县野生猕猴桃
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