大家好,又见面了,今天给您送来湖北的名产美食,请不要忘记在这里一边欣赏风景,一边品尝当地的美食,接下来,我们来看看哪种美食小吃吧。
鱼糕
顶顶饼是湖北汉族特色年糕类的小吃之一,天顶饼以米粉、糯米粉为原料,加入特制的小木格,加入少量砂糖桂花,放在滚水瓶口,利用浓蒸汽,2、3分钟就做成了圆形的白色年糕,其特征是柔软而持久,味道清甜,最受老年人和孩子的喜爱。
东坡肉
东坡肉是江南地区汉族的传统名菜,属于浙菜系,以猪肉为主,菜的薄皮软肉,颜色红而亮,味道醇厚,脆而不碎,香而不腻,东坡肉色、香、味俱全,深受人们喜爱,慢慢地点火,少喝水,多喝酒,是做这道菜的诀窍。
竹溪鱼糕
竹溪鱼糕是湖北十堰市竹溪县当地有名的汉族风味小吃,历史悠久,据可靠资料考证,竹溪鱼糕已有多年的历史,竹溪杯蛋糕色泽洁白,质地柔软,味甜不腻,不仅营养丰富,而且有保骨强肠、止渴的功效,深受食客的喜爱。
长湖鱼糕
长湖鱼糕以湖北荆门的汉族风味而闻名,以长湖白鱼为主要材料,混合淀粉、蛋白、生姜等调味料,荆门沙洋县位于长湖沿岸,淡水鱼资源丰富,岸边人民特别擅长做鱼菜,用草鱼做成的鱼糕很有名,这道菜在草鱼茸里加入葱姜汁,将蛋白熟的猪油等充分混合用力,放入篮子蒸取出,切下斜刃,电线进入风扇的碗中后放入篮子蒸,再将熟鸡的
孝感糖
麻糖以精制糯米、优质芝麻、棉花白糖为主要原料,配合桂花、金橘蛋糕等,经传统配方精心调制,经过12个工艺,分32个阶段生产,孝顺麻糖外形像梳子,颜色白如霜,香味扑鼻风味独特。
中华红血橙色
中华红橙,这个品种的果实大(单果重克左右),产地在江西,水果型好,肉色是橙红色,柔软光滑,汤汁化,甜中有酸,味道甜有香,受欢迎,被誉为国宴佳果,赣州被命为“,中国脐橙之乡;