中国质量新闻网讯为营造节约文明和谐网络餐饮消费环境，充分发挥网络餐饮平台示范引领作用，推动建立健全防范外卖食品浪费长效机制，湖北省竹溪县市场监管局当好“三员”，助推网络订餐平台落实制止餐饮浪费行动。
讲政策，当好法律法规的“宣讲员”。为压实网络订餐单位制止餐饮浪费主体责任，有效降低入网餐饮服务单位食品安全风险，该局召开网络订餐平台制止餐饮浪费行政约谈会，解读《反食品浪费法》《外卖餐品信息描述规范》等法律法规，签署《餐饮外卖平台制止餐饮浪费承诺书》，进一步提升外卖平台制止餐饮浪费的责任意识。
优服务，当好服务企业的“联络员”。针对网络餐饮平台反映经营运营中存在的难点热点问题，该局相关股室工作人员及时与平台负责人进行沟通，分别从国家标准、明码标价、消费投诉等方面进行了详细指导，帮助平台建立健全外卖餐品分量描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制，引导平台合理合法开展经营活动，深入推进网络餐饮平台落实落细制止餐饮浪费工作。
强监管，当好制止浪费的“监督员”。该局向网络订餐平台负责人送达了《网络餐饮平台防范外卖食品浪费提示函》，督促平台强化对平台内经营者监督管理，要求平台在APP、小程序等应用场景强化厉行节约、拒绝浪费消费提示，细化餐品信息，促进消费者科学、理性消费，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为，及时遏制餐饮浪费势头。
下一步，该局将进一步发挥平台示范引领作用，努力推动形成厉行节约、反对浪费的良好风尚，促进网络餐饮行业规范健康发展。（竹溪县市场监督管理局汤杰）
